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Café vert & Thé vert ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques démontrant leur effet amincissant. Il a été mis en avant des effets amincissants et une augmentation du rapport masse maigre / masse grasse.
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L’extrait naturel de café vert de haute qualité réduit l’absorption intestinale du glucose et réduit la glycogénolyse hépatique en inhibant la glucose-6-phosphatase, qui oblige l’organisme à utiliser sa masse grasse comme source d’énergie.
En plus de la simple perte de poids, l’extrait de café vert peut remodeler votre silhouette ! Le pouvoir thermogénique de l’extrait de thé vert favorise la combustion et l’élimination naturelle des graisses et est un puissant allié minceur en association avec l’extrait de café vert.
Une bénédiction pour la digestion et filtration de graisses

L’extrait de café vert inhibe la lipase, une enzyme digestive dont le travail est de décomposer les triglycérides, ce qui réduit la digestion des graisses et leur accumulation dans le foie.
Des essais cliniques avec une prise quotidienne de 400 mg d’extrait de café vert ont largement démontré son efficacité et ont également démontré la biodisponibilité de ce produit qui est entièrement absorbé par l’organisme.
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L’effet de la caféine sur la perte de poids est reconnu depuis longtemps.
Une étude a démontré les effets coupe-faim de la caféine en supprimant les effets de la leptine, l’hormone de la satiété.
De plus, cette étude a démontré une relation entre l’administration de niveaux élevés de caféine et l’oxydation des graisses.
L’acide chlorogénique, un autre composé majeur du café vert, joue également un rôle important dans la perte de poids et la perte de poids.
Des études ont montré que l’effet coupe-faim de l’acide chlorogénique est lié à son activité antioxydante, réduisant la prolifération des adipocytes et induisant la perte de graisse par thermogenèse. Les effets du thé vert sur l’organisme sont dus à l’association de deux composants qu’il contient : la caféine (entre 3% et 4%) et les catéchines (10% à 20%), qui provoquent une augmentation de la concentration de norépinéphrine dans l’organisme. .
Le thé vert possède plusieurs propriétés médicinales reconnues en la prévention des maladies cardiovasculaires et la stimulation de l’activité cognitive.
La caféine joue un rôle important dans la perte de poids et la suppression de l’appétit en supprimant les effets de la leptine, l’hormone de la satiété.
Outre ses bienfaits brûle-graisses, les effets du thé vert sur l’organisme sont dus à l’association de deux composants qu’il contient : la caféine (entre 3% et 4%) et les catéchines (10% à 20%).
La noradrénaline dans l’organisme augmente sa concentration élémentaire. Entre autres choses, la norépinéphrine augmente la dépense calorique de l’organisme et favorise également l’oxydation des lipides.



Les EGCG (épigallocatéchine-3-gallate) sont les principaux polyphénols du thé vert et font partie des molécules naturelles les plus étudiées en nutrition. Ils représentent environ 50 à 70 % des catéchines du thé vert et possèdent une activité biologique importante, notamment dans les domaines de l’inflammation, du stress oxydatif et du métabolisme.
L’EGCG est considéré comme l’un des antioxydants naturels les plus actifs.
Il agit de plusieurs façons :
L’EGCG active également la voie cellulaire Nrf2, véritable chef d’orchestre des défenses antioxydantes.
Cette activation augmente la production d’enzymes protectrices :
Ainsi, l’organisme fabrique davantage de ses propres antioxydants.
C’est probablement son effet le plus intéressant.
L’EGCG bloque plusieurs voies inflammatoires majeures :
NF-κB est considéré comme « l’interrupteur principal » de l’inflammation chronique.
Son inhibition réduit la production de nombreuses cytokines :
Cette action est observée dans :
Comme certains anti-inflammatoires, l’EGCG diminue :
Il participe ainsi à la réduction de la douleur inflammatoire.
L’oxyde nitrique est utile lorsqu’il est produit normalement.
Mais lors d’une inflammation chronique, l’iNOS produit un excès de NO qui devient toxique.
L’EGCG réduit cette production excessive.
Les mitochondries sont souvent les premières victimes de l’inflammation chronique.
L’EGCG :
C’est pourquoi plusieurs chercheurs s’intéressent à son intérêt potentiel dans la fatigue chronique.
Plusieurs méta-analyses montrent :
L’EGCG :
Ces effets restent modestes mais peuvent compléter une alimentation équilibrée et l’activité physique.
De nombreuses études montrent une diminution :
L’EGCG réduit également l’activation des cellules étoilées hépatiques, impliquées dans la fibrose.
En revanche, à fortes doses sous forme de compléments, des cas rares mais réels de toxicité hépatique ont été rapportés, surtout lorsqu’ils sont pris à jeun. Les extraits concentrés doivent donc être utilisés avec prudence, en particulier chez les personnes ayant une maladie du foie.
L’EGCG traverse partiellement la barrière hémato-encéphalique.
Ses effets étudiés comprennent :
Ces propriétés sont explorées dans des maladies comme la maladie d’Alzheimer et la maladie d’Parkinson, mais les preuves cliniques restent encore limitées.
C’est l’un des domaines les plus étudiés.
En laboratoire, l’EGCG peut :
Des études précliniques suggèrent aussi des effets synergiques avec certaines chimiothérapies ou immunothérapies, mais ces résultats ne permettent pas de conclure à un bénéfice clinique démontré chez l’humain. Les patients traités pour un cancer devraient toujours discuter de l’utilisation de compléments d’EGCG avec leur équipe soignante.
L’EGCG semble :
Les recherches suggèrent également une interaction positive avec le microbiote, qui transforme les catéchines en métabolites parfois encore plus actifs.
L’EGCG agit sur plusieurs mécanismes associés au vieillissement :
| Voie | Effet de l’EGCG |
|---|---|
| NF-κB | ↓ inflammation |
| Nrf2 | ↑ défenses antioxydantes |
| COX-2 | ↓ prostaglandines inflammatoires |
| iNOS | ↓ NO inflammatoire |
| PI3K/Akt | modulation de la prolifération cellulaire |
| mTOR | modulation de la croissance cellulaire |
| AMPK | amélioration du métabolisme énergétique |
| SIRT1 | soutien des mécanismes de longévité cellulaire |
Les données cliniques sont les plus solides pour :
En revanche, les effets sur les maladies neurodégénératives, le cancer ou la fibrose hépatique restent principalement soutenus par des études expérimentales ou précliniques et nécessitent davantage d’essais cliniques.
Pour une personne ayant une maladie hépatique ou des enzymes du foie élevées, il est généralement préférable de privilégier une consommation modérée de thé vert plutôt que des extraits très concentrés, sauf avis médical.
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